Autor:
Laura McKinney
Loomise Kuupäev:
10 Aprill 2021
Värskenduse Kuupäev:
15 Mai 2024
Sisu
Keemias asegu viitab vähemalt kahe aine ühendamine, muutuvas vahekorras, ilma et keemilisel tasemel kombinatsiooni oleks. See tähendab, et kõik segud moodustavad ained mõjutavad nende omadusi tervikus.
Segude sees saab eristada kahte varianti, mis on järgmised:
- Homogeensed segud: Seda tüüpi segu see annab mis on elemendid, on väga raske kindlaks teha mis neid komponeerivad. Nii saavad inimesed tuvastada ainult ühe füüsilise faasi. Vedelates homogeensetes ainetes, mida nimetatakse "lahusteks", tuvastatakse lahustunud ainete lahustid. Kui lahustunud aineid on vähe ja need on peaaegu alati vedelad, domineerivad lahustid proportsionaalselt. Nt vein, õlu, želatiin, vesi ja alkohol.
- Heterogeensed segud: Erinevalt homogeensetest segudest on nendes isegi palja silmaga väga lihtne tuvastada, millised on erinevad komponendid, millest need koosnevad. See muudab nende segude samaaegse eraldamise palju lihtsamaks. Nt vesi ja õli, vesi ja liiv.
Heterogeensete segude näited
| Salati- ja tomatisalat. | Vesi ja liiv. |
| Vesi ja õli. | Heelium ja õhk. |
| Õhk ja maa. | Supp nuudlitega. |
| Riis ja oad. | Vesi ja suhkur |
| Äädikas ja õli. | Majoneesiga vorstid. |
| Vesi ja bensiin. | Kartul ja muna. |
| Kivid ja puit. | Vesi ja kivid. |
| Paberid ja lindid. | Piim vahukommidega. |
| Vesi ja parafiin. | Küpsised magusa ja võiga. |
| Friikartulid ja maapähklid. | Puit ja kivid. |
- Veel: Homogeensed ja heterogeensed segud
Segude eraldamise tehnikad
Aja jooksul on välja töötatud erinevad tehnikad, et oleks võimalik segusid moodustavad komponendid eraldada.
Mõned neist on:
- Sõelumine: Seda kasutatakse tahkete segude korral terade kujul. Seejärel tehakse need vastavalt vajadusele läbi ühe või mitme sõela. Sel viisil, kui üks element jääb sõelale, langeb ülejäänud osa.
- Magnetiline eraldamine (või magnetiseerimine): See tehnika on väga piiratud, kuna seda saab rakendada ainult nendes segudes, milles mõnel selle komponendil on magnetilised omadused. Siis haarab need mingi magnet.
- Filtreerimine: Kui soovite eraldada segud, mis sisaldavad lahustumatuid tahkeid ja vedelaid aineid, võite valida selle valiku, mis seisneb filtripaberist sisestatud lehtrit kasutades. Seega eraldatakse lehtrit läbivad elemendid nendest, mis sellesse jäävad.
- Kristallimine ja sadestamineSelle meetodi korral tõstetakse segu temperatuuri ja kontsentreeritakse, seejärel filtreeritakse ja pannakse kristallisaatorisse, kus see lastakse puhata, kuni vedelik aurustub. Kui see juhtub, säilib kristalliseerumisel tahke osa kristallidena. Nagu näha, on see sobiv meetod lahustites lahustunud tahkest lahustunud ainest koosnevate segude eraldamiseks.
- Dekanteerimine: Erineva tihedusega vedelike eraldamiseks kasutatakse seda tehnikat, mis koosneb eralduslehtrist, kuhu asetatakse eraldatav segu. Pärast mõneks ajaks istuma laskmist jääb kõige tihedam osa põhja. Seejärel tehakse avamine jaotuslehtri kraanist, kuni kogu suurema tihedusega aine langeb, samal ajal kui ülejäänud jääb lehtrisse.
- Destilleerimine: Lõpuks seisneb see meetod eraldatava segu keetmises tingimusel, et see koosneb erinevatest üksteises lahustuvatest vedelikest. Mis juhtub, on see, et erinevad vedelikud vajavad erinevat keemistemperatuuri, mis võimaldab nende aurusid aurustumisel katseklaasidesse haarata ja seejärel vedelasse olekusse tagasi pöörduda.
- Vaata ka: Homogeensete segude näited
